Abbardente
L'acqua che arde: il distillato che porta il nome del paese e il carattere del Montiferru.
Una storia in bottiglia.
L'Abbardente è il distillato di vino attorno a cui ruota tutta la casa. Le prime testimonianze di attività distillatoria a Santu Lussurgiu risalgono agli anni Settanta del Settecento, e ancora oggi il paese è un centro rinomato per il distillato di vino.
La lavorazione resta volutamente artigianale: piccoli lotti, tempi lunghi, nessuna scorciatoia. Ogni fase della produzione è realizzata manualmente, ed è questa lentezza a preservare l'autenticità della materia prima, il vino del Montiferru, e a lasciarne intatta la voce nel bicchiere.
La gamma si declina in tre versioni: Secca, Aromatizzata e Affinata. Tre letture diverse dello stesso vino del Montiferru.
Le etichette che compongono la famiglia, raccontate una accanto all'altra.
La famiglia si legge in tre voci: l'Abbardente Secca, l'Abbardente Aromatizzata e l'Abbardente Affinata. Formati, gradazioni e note di degustazione sono nel listino dell'area riservata.
Formati, gradazioni e listini sono disponibili nell'area riservata ai professionisti.
