Dolciario
La distilleria che entra in pasticceria, con lo stesso gesto e la stessa pazienza.
Una storia in bottiglia.
Le praline di cioccolato fondente hanno il cuore di crema all'Abbardente, al Mirto e alla Liquirizia: un ripieno che riporta esattamente al bicchiere da cui viene.
Panettoni e colombe artigianali sono farciti con crema ai fichi, all'arancia o al cioccolato con l'Abbardente di Santu Lussurgiu. Accanto, i carrè e il Monterra, dolce farcito con uva passa e crema di cioccolato all'acquavite.
Le etichette che compongono la famiglia, raccontate una accanto all'altra.
Le praline nascono in tre ripieni, abbardente, mirto e liquirizia, declinate in tre formati: le Praline Feminas, le Lussurgesi e le Lussurgesi Carrela, queste ultime anche in versione assortita. Ai lievitati pensano i panettoni, ai fichi, al cioccolato, all'arancia e ai frutti di bosco con yogurt, sempre con l'abbardente nella crema, insieme ai carrè e alle colombe di stagione, ai fichi e all'arancia.
E poi Monterra, il dolce farcito con uva passa e crema di cioccolato all'acquavite, la referenza che chiude la tavola come si chiude una cena in casa.
Formati, gradazioni e listini sono disponibili nell'area riservata ai professionisti.
